开放式厨房是一种新型的厨房装修形式，它跳出了传统模式的封闭式厨房，得到了不少年轻业主的喜爱，那到底什么是开放式厨房?开放式厨房有什么优势和弊端?下面记者带你一块儿看看吧!
1、什么是开放式厨房
1、开放式厨房其实就是厨房与客厅之间没任何的隔阂，也没门或者墙隔在中间，两个空间是连在一块的，这种厨房叫做开放式厨房。这种厨房烹饪的时候很便捷家人和朋友的交流，但油烟也会散发在客厅当中。
2、开放式厨房所筹备的器具和水槽都是和封闭式厨房不同的，开放式厨房的集成灶蒸烤箱，整体橱柜都是嵌入式的，不少产品房都是用的开放式厨房。
2、开放式厨房的优势和弊端
优点
1. 省钱
开放式厨房在装饰上少了隔断，所以装饰上会比较省钱。可以把两个原本相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，致使两个空间的装饰风格相融合，从而使整个家居的装饰风格统1、协调。由于少 了隔断，客厅内的空间变大了，更通透，阳光更足够。
2. 安全与娱乐
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天，也非常适合朋友聚会。很多妈妈总会担心孩子磕碰，开放式厨房更便捷照看孩子。
3. 充分借助空间
借助地柜与吊柜的空间的墙面安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，如此就防止了它们占据橱柜台面。橱柜内部放置物品后会留下些不大的空隙。针对小 厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。
4. 便利
厨房作业时，常常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决议了只能将这类物品放在橱柜内部，取用时十分费事。这个时候可以运用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
缺点
1.厨房是制作油烟的地方，倘若做成开放式的，油烟是你第一要考虑的。事实上目前所有种类的抽油烟草机械都达不到80%的油烟排出，如此致使厨房与外部空间的卫生收拾上的困难程度加深。
2.做成开放式的厨房，你需要考虑整体橱柜与外部装饰风格的搭配，如此在挑选橱柜材料与色彩方面就有非常大局限性。
3.做开放式厨房还需要考虑，你打通厨房与餐厅可能客厅的墙之后的一系列问题，比如墙体的承重、水电的改造等等，你可以请家居装修设计师与橱柜设计师交流一下整体设计策略。
以上就是关于什么是开放式厨房与开放式厨房的优势和弊端的全部内容，看完以上对开放式厨房的优势和弊端介绍后，你觉得开放式厨房如何呢?
